«Комплексный центр
социального обслуживания населения
Чернянского муниципального округа»

Окрошка-это традиционный холодный суп русской кухни, который особенно популярен в весенне-летний период. Это блюдо, сочетающее в себе лёгкость холодного супа и сытность салата, является спасением в жаркий день.

В отделении дневного пребывания граждан пожилого возраста и инвалидов, в рамках национального проекта "Семья ", прошло кулинарное мероприятие "Эх, окрошечка!".
В ходе мероприятия специалисты отделения рассказали получателям социальных услуг интересные факты возникновения блюда и какие рецепты используют в разных регионах нашей страны.

После познавательной части, участники мероприятия приступили к приготовлению окрошки. Активно нарезали продукты и делились своими секретами приготовления блюда.

Финалом мероприятия стала дегустация кулинарного шедевра, которая никого не оставила равнодушным.